Bratensauce gebunden

Der fettfreie Klassiker!

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Kochen wie beim Grosi!

Bratensauce leicht gemacht. Schnell und einfach in der Zubereitung, kannst du die Grundsauce nach Belieben mit Weiss- oder Rotwein, Madeira, Pilzen und vielen weiteren Zutaten verfeinern. Passt perfekt zu jeglichen Fleisch-, Geflügel- und Wildgerichten.

Zubereitung

50 g Pulver in 5 dl kaltes Wasser geben. Unter gelegentlichem Umrühren auf kleiner Flamme 5 Minuten kochen lassen.

Ergiebigkeit

400 g = 4 Liter / 600 g = 6 Liter

25 g Beutel 1.95 CHF

400 g Dose 18.90 CHF

600 g Dose 25.90 CHF

3 kg Kessel 104.90 CHF

7 kg Kessel 166.00 CHF

18 kg Kessel 388.00 CHF

Details

Zutaten

Stärke mod., Geschmacksverstärker (Natriumglutamat), Rindfleischextrakt getr. (13 %), Weizenmehl, Hefepulver, Dextrose, Zucker, Farbstoff (Zuckerkulör), Aroma (mit Soja) Meersalz, Tomatenpulver, Knoblauchpulver, Rotweinpulver, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernpulver, Johannisbrotkernmehl), Gewürze, Randenpulver, Säuerungsmittel (Zitronensäure)

Nährwert bei 1 dl (100 ml) Sauce

Energie (Kilojoule):

114.7 kJ

Kalorien:

26.9 kcal

Fett:

0 g

davon gesättigte Fettsäuren:

0 g

Kohlenhydrate:

4.7 g

davon Zucker:

1.8 g

Eiweiss:

1.8 g

Salz:

1.16 g

Haltbarkeit:

24 Monate

Hergestellt in Sarnen/OW, Schweiz

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Unser Tipp

Hier geht’s um die Wurst!

Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce, der Klassiker schlechthin, ist mit dieser Bratensauce ein leichtes. Bratensauce nach Rezept zubereiten, Zwiebeln andünsten und beigeben, Bratwurst anbraten, Rösti dazu und fertig ist das Leibgericht!