Basis für Rahmsauce

Spielend leicht zur perfekten Konsistenz!

Für Klassiker mit Tiefgang!

Einfach in der Zubereitung und nicht nur für Saucen eine echte Verstärkung. Ob als Bereicherung und Verfeinerung von Pastetli-Füllungen, für Rahmschnitzel, Geschnetzeltem oder Wild sowie für schmackhafte Gemüsegerichte oder als kleiner Gewürz-Kick auf die Teigwaren – mit dieser tollen Basis sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt.

Zubereitung

25 g unter Umrühren mit dem Schwingbesen in 2.5 dl lauwarmer Milch einrühren. Unter stetigem Umrühren zum Kochen bringen, 3 Minuten leicht kochen lassen, 0.5 dl Rahm dazugeben.

Ergiebigkeit

400 g = 4.8 Liter / 600 g = 7.2 Liter

25 g Beutel 1.95 CHF

400 g Dose 17.90 CHF

600 g Dose 22.90 CHF

3 kg Kessel 102.90 CHF

7 kg Kessel 204.00 CHF

18 kg Kessel 478.00 CHF

Details

Zutaten

Weizenmehl, Geschmacksverstärker (Natriumglutamat), Stärke mod., Kochsalz jodiert, Würze (mit Soja), Zwiebelpulver, pflanzliche Fette, Milchzucker, Tomatenpulver Aroma, Gewürze, Paprika, Hefeextrakt, Farbstoff (Zuckerkulör), Randenpulver

Nährwert bei 1 dl (100 ml) Sauce mit Milch und Vollrahm zubereitet

Energie (Kilojoule):

408 kJ

Kalorien:

98 kcal

Fett:

5.1 g

davon gesättigte Fettsäuren:

3 g

Kohlenhydrate:

8.6 g

davon Zucker:

5.3 g

Eiweiss:

4.3 g

Salz:

1.6 g

Haltbarkeit:

24 Monate

Hergestellt in Sarnen/OW, Schweiz

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Unser Tipp

Gemüsegratin zum Verlieben!

Dein nächster Gemüsegratin wird mit dieser Sauce erst recht zum unvergesslichen Genuss. Die Kombination aus Kartoffeln, Brokkoli, Blumenkohl, Rüebli und der sämigen Rahmsauce passt hervorragend und hinterlässt blitzblanke Teller und zufriedene Gäste.