Röstzwiebeln
Setzt den Älplermagronen die Krone auf!
Die rassige helle Suppe mit Knoblauch-Flocken. Wer Knoblauch mag, wird diese Suppe lieben! Als Garnitur empfehlen wir unsere Suppenperlen oder für Fans der besonderen Würze unsere Röstzwiebeln.
70 g Pulver (ca. 3 gehäufte Esslöffel) in 9 dl kaltes Wasser geben. Auf kleiner Flamme ca. 10 Minuten kochen lassen. Gelegentlich umrühren und mit 1 dl Rahm verfeinern.
600 g = 8.6 Liter
Weizenmehl, Knoblauchpulver (16%), Fettpulver (Palmfett, Milchzucker, Milcheiweiss), Kochsalz jodiert, Knoblauchflocken (8,5%), Stärke mod., Geschmacksverstärker (Natriumglutamat), Maisstärke, Hefepulver, Würze (mit Sojaanteil), Magermilchpulver, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Gewürze
Hergestellt in Sarnen/OW, Schweiz