Lauchcrème

Das volle Aroma im Suppenteller!

Hier fehlt es garantiert nicht an der nötigen Würze!

Der Lauch mit seinem typisch würzigen Geschmack spielt in dieser Suppe eine vorzügliche Rolle. Unser Tipp: Mit Bratspeck aufpeppen und Vollrahm abschmecken. In der Saison zusätzlich mit feingeschnittenem frischem Lauch serviert, sorgt diese Suppe für ein Aromafeuerwerk!

Zubereitung

70 g Pulver (ca. 3 gehäufte Esslöffel) in 1 Liter kaltes Wasser geben. Unter gelegentlichem Umrühren ca. 10 Minuten auf kleiner Flamme kochen lassen. Zur Verfeinerung Rahm beifügen.

Ergiebigkeit

500 g = 7.1 Liter

500 g Dose 18.90 CHF

Details

Zutaten

Weizenmehl, Fettpulver (Palmfett, Milchzucker, Milcheiweiss), Kochsalz jodiert, Stärke mod., Lauch (6%), Geschmacksverstärker (Natriumglutamat), Kartoffelflocken, Maisstärke, Hefepulver, Würze (mit Sojaanteil), Zwiebeln, Magermilchpulver, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Gewürze, Petersilie

Nährwert bei 1 dl (100 ml) Suppe

Energie (Kilojoule):

99 kJ

Kalorien:

24 kcal

Fett:

1 g

davon gesättigte Fettsäuren:

0.5 g

Kohlenhydrate:

2.8 g

davon Zucker:

0.4 g

Eiweiss:

0.8 g

Salz:

1 g

Haltbarkeit:

24 Monate

Hergestellt in Sarnen/OW, Schweiz

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