Bouillon, Streuwürze, Fertigsaucen und Crèmes

Basis für Rahmsauce

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25 g Beutel 400 g Dose 600 g Dose 3 kg Kessel 7 kg Kessel 18 kg Kessel

Bratensauce gebunden

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25 g Beutel 400 g Dose 600 g Dose 3 kg Kessel 7 kg Kessel 18 kg Kessel

Bratensauce klar

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600 g Dose 1 kg Dose 5 kg Kessel 12.5 kg Kessel

Braune Sauce

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300 g Dose

Currysauce

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25 g Beutel 350 g Dose 550 g Dose 2.5 kg Kessel 7 kg Kessel 18 kg Kessel

Demi-Glace

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400 g Dose 600 g Dose 3 kg Kessel 7 kg Kessel 20 kg Kessel

Fleischextrakt

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150 g Dose 1.2 kg Dose

Geschenk-Set «chüschtig»

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Set

Geschenk-Set «vegi»

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Set

Jägersauce

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270 g Dose 450 g Dose 2 kg Kessel 6 kg Kessel

Morchelsauce

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300 g Dose 600 g Dose 7 kg Kessel

Roux weiss

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500 g Dose 6 kg Kessel 15 kg Kessel

Sauce Hollandaise

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300 g Dose 500 g Dose 3 kg Kessel 7 kg Kessel

Selection «Marco»

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Set

Set Streuer

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Set

Starter-Set

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Set

Tomatensauce Nonna

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300 g Dose 550 g Dose 3 kg Kessel 7 kg Kessel 18 kg Kessel

Weisse Sauce

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300 g Dose 500 g Dose 3 kg Kessel 7 kg Kessel 18 kg Kessel

Feiner kochen mit Saguna!