Knusprige Pouletflügeli

Beschreibung

Knusprig, würzig und einfach unwiderstehlich – diese Pouletflügeli sind ein echtes Geschmackserlebnis! Mit unserer Geflügelwürzmischung bekommst du genau die richtige Balance aus herzhaften Gewürzen und feiner Würze. Perfekt für den Grillabend, den gemütlichen Snack oder als Highlight auf jeder Party. Die Zubereitung ist kinderleicht, das Ergebnis umso feiner! Probiere es aus und lass dich von der aromatischen Würze unserer Gewürzmischung begeistern.

Zubereitung

Die Pouletflügeli in einer Schüssel mit Olivenöl, Geflügelwürzmischung, Honig, Zitronensaft, Sojasauce und Cayennepfeffer vermengen, bis sie gleichmässig bedeckt sind. Die Marinade mindestens 30 Minuten, besser aber mehrere Stunden oder über Nacht, im Kühlschrank einziehen lassen. Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die marinierten Pouletflügeli auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und für 35–40 Minuten knusprig backen, dabei einmal wenden. Alternativ können die Flügeli auf dem Grill bei mittlerer Hitze gegrillt werden, bis sie aussen schön kross sind.

Zutaten

• 1 kg Pouletflügeli
• 2 EL Olivenöl
• 2-3 TL Geflügelwürzmischung mit Rosmarin
• 1 TL Honig
• 1 TL Zitronensaft
• 1 TL Sojasauce
• 1/2 TL Cayennepfeffer oder Chili (für eine schärfere Variante)